Ingredientes para 6 personas
600gr. de pasta
Orégano
150gr. de atún en aceite
el zumo de un limón
½ vaso de aceite de oliva
1 cucharada sopera de alcaparras
sal y pimienta
Procedimiento:
Cocer la pasta “al dente”, escurrir y pasarla rápidamente bajo el chorro de agua fría.
Desmenuzar el atún, desechando el aceite de la lata y añadir el aceite de oliva y el zumo de limón.
Revolver bien y aliñar la pasta con esta mezcla.
Espolvorear con orégano, alcaparras y pimienta.
Servir frío.
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